Formando líderes para el sector vitivinícola en México

Contribuimos en elevar la competitividad del sector vitivinícola mexicano a través de un programa que promueve la investigación, transferencia de conocimiento y la formación de capital humano con el sello de calidad que ha distinguido a CETYS Universidad desde hace más de 6 décadas.

Estudiante de la Maestría en Vitivinicultura y Negocios del Vino

Plan de estudios

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15 Asignaturas

3 Áreas de especialización

Trimestre I

Fundamentos de la vitivinicultura
Fundamentos de la enología

Trimestre II

Ciencias de la viticultura
Fundamentos para la administración de negocios vitivinícolas

Trimestre III

Agentes de transformación del vino
Métodos de investigación y análisis estadístico

Trimestre IV

Análisis organoléptico y teoría de cata
Introducción a la mercadotecnia del vino

Trimestre V

Ingeniería para la viticultura Presencial
Métodos de elaboración de vinos Presencial

Trimestre VI

Especialización I
Optativa

Trimestre VII

Especialización II
Especialización III

Trimestre VIII

Proyecto integrador

Especializaciones

Enología

Corrección y tratamiento de mostos y vinos
Añejamiento y embotellado
Tecnología de elaboración de vino, destilados y subproductos Presencial

Viticultura

Métodos y procesos vitícolas Presencial
Innovación y avances de la viticultura
Viticultura y cambio climático

Negocios

Publicidad y manejo de redes sociales para la comercialización de vino
Administración sustentable de una operación vitivinícola
Comercialización internacional del vino

¿Por qué estudiar la Maestría en Vitivinicultura y Negocios del Vino del CEVIT de CETYS Universidad?

Impacto profesional

Adquiere habilidades para el rol gerencial y de liderazgo en las ramas vitivinícolas y comerciales de la industria, así como el área académica y de investigación.

Realiza y dirige operaciones en un viñedo, bodega o negocio vitivinícola.

Impulsa el equilibrio del desarrollo humano y ambiental.

Vive la flexibilidad del Modelo Educativo MultiExperiencial CETYS.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura la Maestría?

La duración de cada programa es alrededor de dos años, dependiendo la carga académica que lleves; los programas pueden estar divididos por trimestre o semestre.

Conoce nuestra oferta educativa

¿Qué modalidad es?

A través de los programas del Modelo Virtual Flex, que combina modalidades presenciales y virtuales, participa en actividades académicas y accede a recursos educativos y herramientas de aprendizaje desde cualquier lugar, llevando tu proceso de aprendizaje con mayor flexibilidad y comodidad.

¿Cuáles son los requisitos de ingreso?

Alumnos mexicanos

Título de licenciatura, constancia de no exigibilidad o carta de cursar la Maestría con opción a titulación
Acta de nacimiento
CURP
Certificado de estudios totales

Alumnos extranjeros

Dictamen técnico
Visa de estudiante
Título original, apostillado y traducido
Transcript original, apostillado y traducido
Acta de nacimiento original, apostillada y traducida

Fechas importantes y eventos

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