Diplomado de Nutrición, es el más solicitado

La tercera generación del Diplomado en Nutrición Básica, se encuentra ya en el quinto y último módulo. En dicho diplomado están inscritos cerca de 25 alumnos entre los que se puede encontrar a médicos, administradores o propietarios de restaurantes, cocineros, enfermeras, psicólogos, amas de casa, y en general, a toda aquella persona que tenga relación e interés en la preparación, producción y consumo saludable de los alimentos.De acuerdo a la Coordinadora de Educación Continua, Ing. Karen Cuevas Carranco, éste diplomado es el más solicitado por la comunidad, ya que como su nombre lo dice, aborda de manera básica pero completa, el tema de la nutrición. Es por ello que el primer módulo de este diplomado consta de una introducción al estudio del tema, para que los estudiantes puedan ir comprendiendo el contenido poco a poco conforme avanzan en el programa.Entre los instructores del Diplomado, se encuentra el Dr. Héctor Sandoval, médico del CETYS; Dr. Rafael Gallardo Urías, especialista en obesidad; Lic. Josefina Ruíz Esparza, especialista química y la Nutrióloga Ma. Eugenia Herrera, que labora en el IMSS. La cuarta emisión del Diplomado en Nutrición Básica dará inicio el próximo 21 de enero, por lo que aquellas personas interesadas en inscribirse, pueden comunicarse a los teléfonos 567-37-37 y 90 ó al correo electrónico cursos@cetys.mx.