CETYS Universidad Campus Internacional Ensenada recibió a 8 estudiantes y una profesora de Johnson & Wales University de Providence en el estado de Rhode Island de Estados Unidos, como parte de un programa de internacionalización enfocado en conocer las tendencias de la industria hotelera, así como los sectores turístico, vinícola y restaurantero de Ensenada. Esta experiencia les brindó herramientas clave para su formación como futuros líderes en la administración de la hospitalidad a nivel global.
Los estudiantes procedentes del campus Providence en Rhode Island en Estados Unidos de Johnson & Wales University, institución especializada en el tema de hospitalidad, participaron en este programa con el objetivo de conocer las prácticas de administración y estrategias llevadas a cabo por hoteles, restaurantes y vinícolas de la región, con el fin de enriquecer sus competencias y conocimientos en el tema de administración y desarrollo de este sector.
Dicho programa estuvo enriquecido con conferencias sobre el desarrollo económico, negocios y cultura en México, así como del turismo y la historia del vino.
Los estudiantes que nos visitaron están próximos a graduarse de la carrera de Gestión de la Hospitalidad, y este programa internacional en CETYS se desarrolló como parte de una materia en la que a lo largo de un semestre investigan sobre la locación que visitan. Para Elijah Brown, la participación en programas internacionales es muy importante, les permite apreciar cómo es la hospitalidad en otros países, en este caso México.
“Mi expectativa es simplemente aprender todo lo que pueda sobre la industria del turismo y cómo puedo traerla a Estados Unidos y enseñarla a la gente. Hasta ahora mi viaje ha sido fenomenal, mucha comida y he ido a todas partes. Creo que Ensenada tiene una vibra indescriptible, pero te hace sentir como en casa. Así que esa ha sido una de las cosas más importantes que he hecho aquí”, expuso el estudiante.
Por su parte, la alumna Nina McIntyre, esta experiencia le permite fortalecer habilidades que impactarán de forma positiva en su futuro profesional, “Llegar aquí fue muy fácil, genial. Y además, toda la comida que hemos probado es increíble. El paisaje es impresionante y toda la gente ha sido muy amable, estoy muy contenta de estar aquí”.
Con este programa, CETYS Universidad Campus Internacional Ensenada reafirma su compromiso con la internacionalización y el desarrollo regional, al impulsar experiencias académicas alineadas con sectores estratégicos como el turismo. La visita de Johnson & Wales University refuerza la proyección del estado como un polo de desarrollo y fortalece tanto los vínculos internacionales como la colaboración activa de CETYS con el sector empresarial.
