Estudiantes de Mercadotecnia Estratégica impulsan proyectos de emprendedores refugiados en Tijuana

Con el objetivo de fortalecer la economía local y fomentar la inclusión, estudiantes de la Licenciatura en Mercadotecnia Estratégica de CETYS Universidad, Campus Tijuana, presentaron los resultados de una serie de investigaciones de mercado desarrolladas para emprendimientos gastronómicos liderados por personas refugiadas en la región.

Esta iniciativa surge de una colaboración estratégica entre la Incubadora de Negocios de CETYS en Tijuana y la Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR), permitiendo que el talento joven de la institución aplique metodologías de análisis en contextos reales, con un impacto directo en la comunidad migrante y emprendedora.

A lo largo de los últimos meses, los estudiantes trabajaron de cerca con seis proyectos gastronómicos que representan una riqueza cultural única. Los emprendimientos están basados en recetas y tradiciones de Ghana, de  Haití, así como Venezuela, Argentina, Colombia y El Salvador.

El análisis desarrollado por los futuros mercadólogos permitió identificar perfiles de consumidores, estrategias de posicionamiento y oportunidades de crecimiento para que estos negocios logren una inserción exitosa en el mercado tijuanense.

El proyecto incluyó que cada equipo de estudiantes entregaran propuestas accionables que responden a las necesidades específicas de cada etapa de desarrollo de los negocios participantes.

Este esfuerzo colaborativo fue posible gracias a la gestión de la Mtra. Marcela Sosa, Coordinadora de la Incubadora de Negocios de Alto Impacto en Campus Tijuana, quien lideró la vinculación con ACNUR y la selección de los proyectos. Asimismo, la iniciativa contó con el respaldo estratégico de la Mtra. María José Muradás, docente y Coordinadora del programa de Negocios Internacionales.

En el evento de presentación estuvieron presentes autoridades y aliados clave que validaron el rigor y la sensibilidad de los trabajos presentados:

• Por ACNUR Baja California: Mtro. René Argüellez y Lic. Shell Pérez.

• Por CETYS Universidad: Dra. Karina Parra, Directora de la Escuela de Administración y Negocios; y el Mtro. Ubaldo Reyes, Coordinador de la Licenciatura en Mercadotecnia.