La empresa ensenadense "Acuacultura Integral", dirigida por Juan Carlos Lapuente y dedicada a producir mariscos a nivel nacional, fue la única firma elegida para recibir apoyos y asesorías de alto nivel en el 4to. Panel de Selección de Empresas, organizado por CETYS y Endeavor el pasado 19 de septiembre en las instalaciones de CETYS Universidad campus Mexicali por contar con todos los requisitos necesarios.El 4to. panel, explicó Adriana Eguía Alaniz, Directora de Endeavor CETYS Baja California, contó con un registro de cuatro compañías de la región las cuales fueron analizadas por nueve empresarios procedentes de Tijuana y Mexicali los cuales fungieron como panelistas, además de contar con 9 observadores estudiantes de Profesional y Posgrado de la institución. "Acuacultura Integral" son la primera empresa integradora de productos de moluscos bivaldos en el país cuyas funciones permite a los productores dedicarse exclusivamente a la producción, mientras que la administración y la comercialización se llevan a cabo en la empresa. Además, cuentan con la única planta equipada para la selección, limpieza y empaque de mejillón.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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