{"id":177307,"date":"2023-11-01T16:36:53","date_gmt":"2023-11-01T23:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/?p=177307"},"modified":"2023-11-01T16:37:27","modified_gmt":"2023-11-01T23:37:27","slug":"177307-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/177307-2\/","title":{"rendered":"El CEVIT es sede del taller \u201cAvances en el manejo del agua en vid\u201d"},"content":{"rendered":"

El Centro de Estudios Vitivin\u00edcolas (CEVIT) de CETYS Universidad fue sede del Taller “Avances en el Manejo del Agua en Vid”, organizado por la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural del estado, Universidad de California en Davis, el Consejo Estatal de Productores de Vid, Comit\u00e9 Provino y CETYS Universidad, con el objetivo de compartir las innovaciones respecto al desarrollo del cultivo de la vid, as\u00ed como el uso y manejo del agua.<\/p>\n

Durante dos d\u00edas, productores agr\u00edcolas, comercializadores de vid de la regi\u00f3n y estudiantes se dieron cita en el Auditorio El Cielo del CEVIT para escuchar exposiciones a cargo de investigadores de UC Davis respecto a temas relacionados con el cultivo, las relaciones entre el suelo, planta y agua para la vid, la mitigaci\u00f3n y adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico para la producci\u00f3n de uva para vinificaci\u00f3n, as\u00ed lo dio a conocer el titular de la SADERBC del Gobierno del Estado, el Arq. Juan Mel\u00e9ndrez Espinoza, encargado de inaugurar el taller.<\/p>\n

La Dra. Diana Celaya Tentori, directora del CEVIT, comparti\u00f3 que, debido a las similitudes clim\u00e1ticas y de escasez de agua entre California y Baja California, investigadores de UC Davis compartieron con el sector vitivin\u00edcola mexicano los avances e innovaciones que han utilizado para mitigar esta problem\u00e1tica a trav\u00e9s del taller.<\/p>\n

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Taller CEVIT<\/p><\/div>\n

\u201cEstamos muy complacidos de ser sede de este importante taller no solo para el sector vitivin\u00edcola, sino para el sector primario y toda la humanidad; todos los avances que nos vienen a compartir son relevantes para los productores en cuanto a tecnolog\u00eda de punta, herramientas para la toma de decisiones e innovaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Por su parte, Fernando P\u00e9rez Castro, presidente del Consejo Estatal de productores de vid, agradeci\u00f3 la colaboraci\u00f3n entre las instituciones que hicieron posible este encuentro de intercambio de ideas, as\u00ed como la disposici\u00f3n, trabajo y compromiso de todos los que formaron parte de la organizaci\u00f3n del taller.<\/p>\n

\u201cEnsenada enfrenta una problem\u00e1tica de abastecimiento de agua; el estado de Baja California se encuentra en sequ\u00eda y esto afecta a la poblaci\u00f3n y a sectores econ\u00f3micos clave como el vitivin\u00edcola, ante este contexto, el sector debe de asumir varios retos para contribuir al desarrollo sostenible de la regi\u00f3n, el foco debe de estar en conservar y mantener los vi\u00f1edos existentes, esto puede implicar la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n del agua m\u00e1s eficientes, como el uso de tecnolog\u00edas de riego avanzadas que minimicen su uso y maximicen su productividad\u201d, comparti\u00f3 P\u00e9rez Castro.<\/p>\n

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Taller CEVIT<\/p><\/div>\n

Finalmente, respecto a los temas abordados durante el taller por investigadores de UC Davis, Nikolai Rudametkin, productor de Finca la Carrodilla, comparti\u00f3 que adem\u00e1s de relevantes son muy pertinentes para el sector vitivin\u00edcola ensenadense.<\/p>\n

\u201cMe gust\u00f3 mucho participar, yo soy egresado de Enolog\u00eda y Viticultura por la UC Davis y ver a los investigadores presentando su trabajo e innovaciones ha sido muy bueno, as\u00ed como lo es esta iniciativa, creo que compartir informaci\u00f3n, apoyarnos y trabajar en conjunto, sector, educaci\u00f3n y gobierno es la soluci\u00f3n a muchos problemas\u201d, comparti\u00f3 Nikolai.<\/p>\n

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