{"id":175154,"date":"2023-08-14T16:29:12","date_gmt":"2023-08-14T23:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/?p=175154"},"modified":"2023-08-17T10:45:42","modified_gmt":"2023-08-17T17:45:42","slug":"investigadores-del-instituto-innsignia-colaboran-como-coautores-en-libro-reconocido-internacionalmente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/investigadores-del-instituto-innsignia-colaboran-como-coautores-en-libro-reconocido-internacionalmente\/","title":{"rendered":"Investigadores del Instituto INNSIGNIA colaboran como coautores en libro reconocido internacionalmente"},"content":{"rendered":"<p>Por segunda ocasi\u00f3n y en menos de ocho meses, <strong>el libro titulado \u201cLa industria vitivin\u00edcola mexicana en el siglo XXI: retos econ\u00f3micos, ambientales y sociales\u201d, donde colaboran investigadores del Instituto INNSIGNIA de CETYS Universidad, nuevamente fue reconocido a nivel internacional.\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n el libro recibi\u00f3 una menci\u00f3n especial por parte de la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV) en los <em>OIV Awards<\/em>, reconocimiento anual que desde 1930 se entrega a obras de referencia en la industria vitivin\u00edcola, los cuales son otorgados por un jurado internacional compuesto por personalidades eminentes del mundo vitivin\u00edcola que representan a los 27 pa\u00edses miembros de la OIV.<\/p>\n<p>En esta obra colaboraron los investigadores: Dra. Alicia Le\u00f3n Pozo, Dr. Francisco Alberto N\u00fa\u00f1ez Tapia, Dr. Mayer Cabrera Flores, Mtro. Jorge Francisco S\u00e1nchez \u201cJofras\u201d, Mtro. Ricardo Collins Garc\u00eda, y la Dra. Diana Robinson Trapaga, con tres cap\u00edtulos titulados \u201cEmprendimientos vitivin\u00edcolas en comunidades ind\u00edgenas nativas: una visi\u00f3n de desarrollo incluyente para los valles de Baja California\u201d, \u201cRuta del vino y fiestas de la vendimia: expresiones de la vocaci\u00f3n enotur\u00edstica, el patrimonio cultural y la identidad bajacaliforniana\u201d y \u201cPatrimonio biocultural de la vitivinicultura. Acercamientos a los casos de Parras, Coahuila y Ensenada, Baja California\u201d.<\/p>\n<p>Al respecto, el Dr. Mayer Cabrera, Director del Instituto de Investigaci\u00f3n en Innovaci\u00f3n, Emprendimiento y Cambio Social (INNSIGNIA), resalt\u00f3 que este no es el primer reconocimiento que recibe la obra, ya que en 2022 tambi\u00e9n fue merecedora al Gourmand World Cookbook Awards, concurso que desde 1995 rinde homenaje a los mejores libros de cocina y vino a nivel internacional.<\/p>\n<p>Por su parte, el Dr. Francisco N\u00fa\u00f1ez, investigador del Instituto INNSIGNIA y miembro del grupo de expertos de la OIV representando a CETYS, se\u00f1al\u00f3 que la calidad de las investigaciones que se desarrollan dentro de CETYS y las redes de colaboraci\u00f3n establecidas a lo largo de los \u00faltimos a\u00f1os con colegas de otras Instituciones de Educaci\u00f3n Superior, han propiciado este tipo de invitaciones, las cuales han sido fruct\u00edferas, por parte de Centros de Investigaci\u00f3n como es el caso del Centro de Investigaci\u00f3n y Asistencia en Tecnolog\u00eda y Dise\u00f1o del Estado de Jalisco (CIATEJ), Instituci\u00f3n que edit\u00f3 y coordin\u00f3 la publicaci\u00f3n de esta obra colectiva.<\/p>\n<p>Finalmente, la Dra. Alicia Le\u00f3n, Investigadora del Instituto INNSIGNIA, coment\u00f3 que este tipo de reconocimientos son evidencia de la calidad del conocimiento cient\u00edfico que se est\u00e1 generando en CETYS, as\u00ed como del proceso de consolidaci\u00f3n que experimenta el grupo de investigaci\u00f3n de industrias y culturales y creativas de este Instituto, as\u00ed como de su liderazgo y compromiso con el estudio de las diferentes \u00e1reas que conforman el sector de la industria vitivin\u00edcola a nivel regional y nacional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por segunda ocasi\u00f3n y en menos de ocho meses, el libro titulado \u201cLa industria vitivin\u00edcola mexicana en el siglo XXI: retos econ\u00f3micos,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":175155,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[132,3656],"tags":[3273],"class_list":["post-175154","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-campus-ensenada","category-investigacion","tag-instituto-innsignia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175154","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=175154"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":175242,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/175154\/revisions\/175242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=175154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=175154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=175154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}