\n\u00a0\u201cSi la oferta se ve reducida (como tal vez suceda por la falta de producci\u00f3n que habr\u00eda) se espera muy probablemente un aumento del precio de estos productos. Esto afectar\u00eda m\u00e1s a pa\u00edses no autosuficientes.<\/p>\n<\/blockquote>\n
Estados Unidos es el segundo exportador de huevo en el mundo, en 2021 M\u00e9xico import\u00f3 desde ese pa\u00eds m\u00e1s de 177 millones de d\u00f3lares de huevo. Respecto al pollo, se sabe que\u00a0Brasil y Estados Unidos son los principales exportadores de pollos a nivel mundial, y sus principales destinos son M\u00e9xico, China, Rusia, entre otros pa\u00edses. De manera que, es por eso que el alza en precios podr\u00e1 verse reflejada en los mercados como el de Baja California con el vecino pa\u00eds.<\/p>\n
El Dr.\u00a0Alfredo<\/span>\u00a0Valadez<\/span><\/strong>\u00a0se\u00f1al\u00f3 que, al ser un fen\u00f3meno cuyo origen es externo al pa\u00eds, un tema de salud p\u00fablica, la recuperaci\u00f3n estar\u00e1 directamente ligada a qu\u00e9 tanto se reduzcan los efectos de la gripe aviar. \u201cAlgo que no se debe perder de vista, que son productos con mucha volatilidad en sus precios, no es exclusiva de aumentos, tambi\u00e9n pueden presentar ajustes a la baja\u201d.<\/em><\/p>\n
El Dr. Alfredo Valadez Garc\u00eda es docente de la Escuela de Administraci\u00f3n y Negocios en CETYS Universidad Campus Tijuana.<\/p><\/div>\n
\u00bfPerder\u00e1 efecto el convenio del Gobierno\u00a0Acuerdo de apertura contra la inflaci\u00f3n y la carest\u00eda?<\/strong><\/p>\n
Este convenio entre el Gobierno Federal y algunas de las grandes empresas que venden los productos de la canasta b\u00e1sica, podr\u00edan enfrentarse justo a este choque externo que la econom\u00eda mexicana no puede controlar.como el pollo y huevo, justamente eran los choques externos, es decir, los eventos que la econom\u00eda dom\u00e9stica no puede controlar, pero que le pueden afectar. En ese sentido, se prev\u00e9 un dilema pues tanto la producci\u00f3n nacional como la extranjera (en concreto la de Estados Unidos) presione para que el precio suba. Una posible alternativa, ser\u00eda la importaci\u00f3n de pollo y huevo de pa\u00edses que no se han visto afectados por esta ola de gripe.\u00a0 Respecto a la frontera, los efectos ser\u00edan similares, ya que estamos hablando de productos importados, consider\u00f3 el Experto CETYS.<\/strong><\/p>\n
De acuerdo con Senasica, ya se han detectado focos de infecci\u00f3n con esta cepa en siete estados: Estado de M\u00e9xico, Nuevo Le\u00f3n, Chiapas, Sonora, Baja California, Jalisco y Aguascalientes. Mientras que en Estados Unidos ha alcanzado 46 estados, mientras que en California en 11 condados, incluido Sacramento. Cabe destacar que no todos las regiones tienen aves de corral infectadas.<\/p>\n
LA REFLEXI\u00d3N<\/strong><\/p>\n
Por \u00faltimo el acad\u00e9mico de la Escuela de Administraci\u00f3n y Negocios en Campus Tijuana indic\u00f3 que esta situaci\u00f3n podr\u00eda agudizar el tema de la inflaci\u00f3n tanto en M\u00e9xico como en Estados Unidos, donde ya est\u00e1 por encima de la meta de sus respectivos bancos centrales. Lejos de ayudar a mitigar los niveles de precios, podr\u00eda presionar hacia un incremento, por ser productos de alta demanda y parte de la canasta b\u00e1sica alimentaria. \u201cTambi\u00e9n puede ser una oportunidad para que otros mercados exporten y vean aumentada su demanda de esos productos en lo que se controla en las regiones donde ya existe el problema\u201d.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El huevo y el pollo son productos de la canasta b\u00e1sica y son muy sensibles a la variaci\u00f3n de precios, por ello…<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":168733,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134,4579,114,125,313],"tags":[4319,297,379,1826],"class_list":["post-168730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-campus-tijuana","category-expertos-cetys","category-opinion","category-portada","category-vocetys-2","tag-expertocetys","tag-campus-tijuana","tag-economia","tag-escuela-de-administracion-y-negocios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=168730"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":168735,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/168730\/revisions\/168735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/168733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=168730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=168730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=168730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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