{"id":163896,"date":"2022-05-06T17:42:38","date_gmt":"2022-05-07T00:42:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/?p=163896"},"modified":"2022-05-06T17:42:38","modified_gmt":"2022-05-07T00:42:38","slug":"el-cevit-de-cetys-universidad-y-casa-pedro-domecq-trabajaran-juntos-para-fortalecer-al-sector-vitivinicola-mexicano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/el-cevit-de-cetys-universidad-y-casa-pedro-domecq-trabajaran-juntos-para-fortalecer-al-sector-vitivinicola-mexicano\/","title":{"rendered":"El CEVIT de CETYS Universidad y Casa Pedro Domecq trabajar\u00e1n juntos para fortalecer al sector vitivin\u00edcola mexicano"},"content":{"rendered":"

El Centro de Estudios Vitivin\u00edcolas de CETYS Universidad<\/a> (CEVIT) y Casa Pedro Domecq celebraron un convenio bajo un marco general de colaboraci\u00f3n, el cual busca el intercambio de informaci\u00f3n, el desarrollo de proyectos de investigaci\u00f3n en conjunto, la formaci\u00f3n\u00a0de capital humano altamente especializado y otras formas de colaboraci\u00f3n de inter\u00e9s com\u00fan que conlleven al fortalecimiento del sector vitivin\u00edcola mexicano.<\/p>\n

Los directivos de ambas instituciones se dieron cita en CETYS Universidad Campus Internacional Ensenada<\/a>, sitio que alberga al CEVIT, para formalizar los lazos de colaboraci\u00f3n, y, adem\u00e1s de la firma de convenio, tambi\u00e9n realizaron un recorrido por la edificaci\u00f3n del CEVIT.<\/p>\n

El Dr. Carlos H. Garc\u00eda, Director de Relaciones Institucionales del Sistema CETYS Universidad manifest\u00f3 que trabajar con Casa Pedro Domecq, empresa ic\u00f3nica en temas del vino, da mucho orgullo y satisfacci\u00f3n por la posibilidad de trabajar con empresas que comparten los principio, filosof\u00eda y valores con CETYS universidad.<\/p>\n

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\u201cNos anima, nos emociona y nos motiva porque el trabajo que viene por delante ser\u00e1 pertinente y obviamente ser\u00e1 relevante por la calidad con la que trabajar\u00e1 nuestro cuerpo acad\u00e9mico y por los v\u00ednculos en temas de investigaci\u00f3n con universidades alrededor del mundo\u201d, destac\u00f3 el Dr. Carlos Garc\u00eda.<\/p>\n

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Para el Director General de Casa Pedro Domecq, Martin Alan Charles Skelton, es muy importante estrechar lazos con un centro dedicado a la investigaci\u00f3n sobre el vino. \u201cEstoy feliz de celebrar este convenio porque tener una fuente de talento que viene de una instituci\u00f3n como CETYS es fant\u00e1stico para Pedro Domecq. Hoy empieza nuestra relaci\u00f3n y trabajaremos mucho con los profesores en proyectos del vino, en beneficio del Valle de Guadalupe y del sector del vino en M\u00e9xico. Nosotros queremos participar en la educaci\u00f3n a trav\u00e9s de nuestros en\u00f3logos alrededor del mundo porque queremos ser mejores profesionales y estamos buscando las mejores pr\u00e1cticas en todo lo referente al vino\u201d.<\/p>\n

Por otra parte, el Dr. Francisco V\u00e9lez Torres, Director de CETYS Universidad Campus Internacional Ensenada destac\u00f3 que la firma de convenio impacta tambi\u00e9n a la comunidad estudiantil y de los profesionales que quieran reforzar y fortalecer sus capacidades profesionales para el desarrollo de su actividad en el sector vitivin\u00edcola del estado. \u201cEstamos muy agradecidos con Casa Pedro Domecq por la confianza depositada en el CEVIT de CETYS y estamos en la mejor de las disposiciones para iniciar con los trabajos de vinculaci\u00f3n de manera inmediata\u201d.<\/p>\n

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Recorrido CEVIT.<\/p><\/div>\n

Asimismo, Alberto Verdeja Ayala, Gerente T\u00e9cnico de Bodega Domecq enfatiz\u00f3 que \u201c<\/strong>este convenio nos va a llevar a una vinculaci\u00f3n muy interesante donde los problemas de la industria se van a poder traer a la academia para que nos ayuden a buscar posibles soluciones, esto nos da una visi\u00f3n de futuro muy interesante. Tenemos que pensar que el negocio de los vinos tiene miles de a\u00f1os y que se han ido profesionalizando y mejorando las t\u00e9cnicas con las tecnolog\u00edas; entonces los j\u00f3venes son los nuevos actores, deben de tener las herramientas adecuadas para darle continuidad\u201d.<\/p>\n

Finalmente, la Dra. Diana Celaya, Directora del CEVIT destac\u00f3 que es muy importante que empresas internacionales como Casa Pedro Domecq est\u00e9n interesadas en realizar este tipo de convenios en Baja California, en Ensenada y en CETYS.<\/p>\n

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\u201cPara el CEVIT representa un trabajo muy importante de gesti\u00f3n, pero sobre todo de coordinaci\u00f3n con una empresa emblem\u00e1tica, ellos nos van a facilitar a expertos que tienen en todo el mundo para poder bajar informaci\u00f3n y expertise<\/em> a nuestros estudiantes y a la gente de la localidad que quiera aprender de los conocedores a nivel mundial en el tema del vino.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Es importante destacar que algunas de las actividades generales que enmarcan la colaboraci\u00f3n son: intercambio y formaci\u00f3n de personal acad\u00e9mico y operativo a trav\u00e9s de estancias profesionales, seminarios, cursos, talleres, entre otros; facilitaci\u00f3n de infraestructura f\u00edsica y humana para permitir la interconectividad de ambas partes a nivel local, regional, nacional e internacional; realizaci\u00f3n de actividades acad\u00e9mico-culturales; realizaci\u00f3n conjunta de proyectos de investigaci\u00f3n, desarrollo y transferencia de tecnolog\u00eda, as\u00ed como de consultor\u00eda t\u00e9cnica y de negocios; realizaci\u00f3n de programas de pr\u00e1cticas profesionales, servicio social y estancias profesionales de estudiantes; y la elaboraci\u00f3n conjunta de programas de formaci\u00f3n de recursos humanos a nivel de licenciatura, posgrado, educaci\u00f3n continua.<\/p>\n

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