{"id":162339,"date":"2022-03-07T18:05:19","date_gmt":"2022-03-08T02:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/?p=162339"},"modified":"2022-06-22T15:49:25","modified_gmt":"2022-06-22T22:49:25","slug":"en-una-visita-al-valle-de-napa-california-se-vio-la-posibilidad-de-colaborar-en-el-desarrollo-de-servicios-mas-completos-y-especializados-para-el-sector-vitivinicola-de-baja-california-y-del-resto-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetys.mx\/noticias\/en-una-visita-al-valle-de-napa-california-se-vio-la-posibilidad-de-colaborar-en-el-desarrollo-de-servicios-mas-completos-y-especializados-para-el-sector-vitivinicola-de-baja-california-y-del-resto-d\/","title":{"rendered":"El CEVIT de CETYS Universidad contin\u00faa fortaleciendo lazos con actores clave del sector vitivin\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>Dra. Diana Celaya y el Mtro. Armando Orozco,<\/strong> Directora y Coordinador de Laboratorio y Planta Experimental del <a href=\"https:\/\/www.cetys.mx\/cevit\/#:~:text=El%20CEVIT%20es%20un%20proyecto,y%20colaboradores%20de%20CETYS%20Universidad.\">Centro de Estudios Vitivin\u00edcolas (CEVIT),<\/a> de <a href=\"http:\/\/www.cetys.mx\">CETYS Universidad<\/a>, respectivamente, viajaron al Valle de Napa, California, con el objetivo de fortalecer lazos con actores claves del sector.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dentro de la agenda de trabajo se llev\u00f3 a cabo una visita a ETS Laboratories, empresa l\u00edder en el an\u00e1lisis de uva, mosto y vino en Estados Unidos. Su fundador y CEO, Gordon Burns, brind\u00f3 un recorrido por las instalaciones mostrando los equipos, sistemas y metodolog\u00edas utilizadas para los distintos an\u00e1lisis que desarrollan. En dicha reuni\u00f3n se trataron temas de vinculaci\u00f3n con la mira a colaborar en el desarrollo de servicios m\u00e1s completos y especializados para el sector vitivin\u00edcola de Baja California y del resto del pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A su vez, existe un profundo inter\u00e9s por parte de ETS de ayudar a generar m\u00e1s y mejores l\u00edneas de investigaci\u00f3n en el CEVIT, as\u00ed como apoyar en la elaboraci\u00f3n de planes de estudio adecuados para la correcta capacitaci\u00f3n y tecnificaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola mexicano.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEsta vinculaci\u00f3n resulta de particular inter\u00e9s debido a la extensa experiencia de ETS como uno de los laboratorios m\u00e1s innovadores de EE. UU., que se involucra en actividades de asesor\u00eda para universidades y centros de investigaci\u00f3n enfocados en la vitivinicultura. Los temas que resaltaron durante nuestra visita\u00a0y en los cuales encontramos oportunidades de colaboraci\u00f3n son\u00a0el desarrollo de an\u00e1lisis avanzados de laboratorio,\u00a0como an\u00e1lisis masivo de ADN para reconocimiento de contaminantes microbiol\u00f3gicos en bodegas, identificaci\u00f3n de metales pesados en mosto y vino, entre otros, que nos permitir\u00e1n ampliar la oferta de servicios del laboratorio del CEVIT\u201d,\u00a0mencion\u00f3 el Mtro. Armando Orozco.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La agenda tambi\u00e9n incluy\u00f3 una visita a la Vin\u00edcola Mi Sue\u00f1o, donde su en\u00f3logo y socio fundador, el Sr. Rolando Herrera, ofreci\u00f3 un recorrido por la vin\u00edcola mostrando sus procesos y dando a probar los \u201ccaldos\u201d que se encontraban en producci\u00f3n. El Sr. Herrera mostr\u00f3 entusiasmo ante la posibilidad de ser sede de pr\u00e1cticas e intercambio para los alumnos interesados de CETYS Universidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Otro importante resultado de la visita fue el acercamiento con Napa Valley College, con quien se agend\u00f3 una futura reuni\u00f3n para atender temas de colaboraci\u00f3n en la impartici\u00f3n de cursos y talleres que formen parte del programa de Educaci\u00f3n Continua del CEVIT.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEste acercamiento representa una gran oportunidad para fortalecer nuestras propuestas acad\u00e9micas y de servicios de laboratorio, involucrando a reconocidos actores de Valle de Napa,\u00a0una de las zonas vitivin\u00edcolas m\u00e1s importantes y fruct\u00edferas a nivel mundial tanto por la calidad de sus productos enol\u00f3gicos como por la generaci\u00f3n de conocimientos t\u00e9cnicos y cient\u00edficos para la industria. Nos emociona la respuesta obtenida y el inter\u00e9s mostrado en el Centro de Estudios Vitivin\u00edcolas. Vemos en la cercan\u00eda entre nuestras regiones una excelente conveniencia para el desarrollo de proyectos y colaboraciones\u201d, concluy\u00f3 la Dra. Diana Celaya.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Dra. Diana Celaya y el Mtro. 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