{"id":4949,"date":"2021-09-11T14:45:00","date_gmt":"2021-09-11T21:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cetys.mx\/educon\/?p=4949"},"modified":"2021-09-17T14:57:16","modified_gmt":"2021-09-17T21:57:16","slug":"nutricion-y-preescolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetys.mx\/educon\/nutricion-y-preescolar\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n y preescolar"},"content":{"rendered":"\n<p>Tener buenos h\u00e1bitos alimentarios y contar con los conocimientos necesarios para seleccionar los alimentos a conciencia, es de gran importancia para preservar la salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Si bien es sabido que, para mantenerse saludable, es fundamental contar con una alimentaci\u00f3n equilibrada en la que se incluyan todos los grupos de alimentos, durante las diferentes etapas de la vida, las necesidades nutricionales var\u00edan.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los dos y los cinco a\u00f1os, los ni\u00f1os se encuentran en pleno crecimiento y llevar una buena alimentaci\u00f3n no solo disminuir\u00e1 las posibilidades de sufrir problemas tales como trastornos nutricionales, caries, sobrepeso, anemia y dificultades en el aprendizaje, sino que tambi\u00e9n, representar\u00e1 un beneficio a futuro.<\/p>\n\n\n\n<p>Mantener una alimentaci\u00f3n adecuada, reduce el riesgo de presentar determinadas patolog\u00edas durante la vida adulta. Durante la ni\u00f1ez es m\u00e1s sencillo adoptar buenos h\u00e1bitos alimenticios y esta es otra raz\u00f3n por la cual se debe proporcionar y facilitar a los peque\u00f1os alimentos saludables.<\/p>\n\n\n\n<p>Generalmente esto requiere de gran esfuerzo y paciencia de parte de los padres, porque durante esta etapa, el rechazo a los nuevos alimentos y la insistencia de los ni\u00f1os por ingerir \u00fanicamente ciertas comidas, es moneda corriente al momento se sentarse a la mesa.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la edad preescolar, los ni\u00f1os necesitan aproximadamente entre 1200 y 1500 calor\u00edas; esta cifra es estimativa, de todos modos, para calcular las necesidades basales de cada individuo se tendr\u00e1n que tener en cuenta datos tales como edad, sexo, altura, peso y la intensidad de actividad f\u00edsica que realiza.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la cantidad de comidas diarias, lo ideal es que se respete el desayuno, almuerzo, cena y dos o tres colaciones. Las comidas deben tener una separaci\u00f3n entre s\u00ed de aproximadamente 3 horas.<\/p>\n\n\n\n<p>Los ni\u00f1os en edad pre escolar necesitan ingerir carbohidratos de los cuales obtendr\u00e1n entre el 55 y 60% de la energ\u00eda; un factor importante es que la energ\u00eda de az\u00facares sencillos no supere el 10%. Asimismo, entre el 25 y 30% de energ\u00eda preferentemente debe provenir de grasas poli y mono insaturadas, evitando el que las grasas saturadas superen el 10%.<\/p>\n\n\n\n<p>Para una alimentaci\u00f3n \u00f3ptima es imprescindible que los ni\u00f1os incorporen los siguientes cinco grupos de alimentos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>L\u00e1cteos:<\/strong> leche y sus derivados, como yogurt, quesos, ricota. Preferentemente seleccionar aquellos bajos en grasas y con alto porcentaje de calcio.<\/li><li><strong>Granos:<\/strong> incluir en la dieta alimentos preparados a base de granos como avena, trigo, harina de ma\u00edz, arroz integral, salvado, harina de avena, cebada, etc.<\/li><li><strong>Frutas:<\/strong> de temporada o cualquier tipo de frutas, en lo posible frescas. Preferentemente ingerir la fruta entera ya que al realizar con ellas jugo, se desaprovecha la fibra que es altamente beneficiosa y, adem\u00e1s, la ausencia de fibra permite una mayor absorci\u00f3n de la fructosa, que, a pesar de ser az\u00facar natural, en exceso no resulta favorable.<\/li><li><strong>Verduras:<\/strong> incluir en la dieta del ni\u00f1o verduras variadas y de diferentes colores para aumentar la diversidad de nutrientes.<\/li><li><strong>Prote\u00ednas:<\/strong> las prote\u00ednas pueden ser de origen animal o vegetal. Preferentemente seleccionar carnes magras o con bajo contenido de grasa, ya sea de ave, vacuna, ovina, porcina o incluso pescado. Asimismo, es beneficioso incluir en la alimentaci\u00f3n almendras, cacahuetes, nueces, chauchas, semillas y dem\u00e1s.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Si deseas aprender las bases de la nutrici\u00f3n adecuadamente, en <strong>CETYS Educaci\u00f3n Continua<\/strong>, a trav\u00e9s del <strong><a href=\"https:\/\/www.cetys.mx\/educon\/programas\/diplomado-en-nutricion-basica\/\">Diplomado en Nutrici\u00f3n B\u00e1sica<\/a><\/strong>, adquirir\u00e1s los conocimientos que te permitir\u00e1n dise\u00f1ar planes y material educativo con el objetivo de promover la modificaci\u00f3n y adopci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios saludables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre los dos y los cinco a\u00f1os, los ni\u00f1os se encuentran en pleno crecimiento y llevar una buena alimentaci\u00f3n no solo disminuir\u00e1 las posibilidades de sufrir problemas tales como trastornos nutricionales, caries, sobrepeso, anemia y dificultades en el aprendizaje, sino que tambi\u00e9n, representar\u00e1 un beneficio a futuro.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,33],"tags":[34],"categoria_programa":[52],"class_list":["post-4949","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articulos","category-salud-y-calidad-de-vida","tag-mexicali","categoria_programa-salud-y-calidad-de-vida"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.9 - 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